Республиканский конкурс-фестиваль блюд национальной кухни

Финал фестиваля состоялся 11 сентября 2021г в рамках ежегодного Всероссийского инвестиционного сабантуя «Зауралье - 2021» в г.Сибай.



Лучшие повара и кондитеры с разных районов Республики Башкортостан соревновались в кулинарном мастерстве.

На фестивале состоялась выставка конкурсных блюд, дегустация и продажа блюд национальной кухни.



Компетентное жюри оценило конкурсные работы и определило победителей:


🔸Гран-при МР Зианчуринский район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за 1 место - МР Мелеузовский район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за 2 место - МР Зилаирский район Республики Башкортостан

🔸 Диплом за 2 место - МР Учалинский район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за 3 место МР Буздякский район Республики Башкортостан

🔸 Диплом за 3 место МР Бирский район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за лучшее оформление юрты - МР Белорецкий район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за самый оригинальный рецепт блюд - МР Хайбуллинский район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за особый вклад в сохранение и популяризации традиций национальной кухни - Апазова Элзаде, г.Сибай


🔸 Диплом за лучшую презентацию тематического стола - МР Белорецкий район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за самый разнообразный ассортимент представленных блюд - Янбекова Венера Анваровна, г.Сибай, МР Белорецкий район Республики Башкортостан


🔸 Диплом за использование современных технологий в приготовлении традиционных блюд - Еркеев Айдар Мунирович, д.Таштимерово, Абзелиловский район


🔸 Диплом за оригинальность используемого сырья - Идельбаева Ляля Шагимардановна, д.Ишберда, Баймакский район


Победители будут размещены на страницах «Гастрономического атласа Башкортостана».


Фестиваль стал настоящим межнациональным праздником, который сопровождался мастер-классами, дегустацией и чаепитием.



#сибай#зауралье2021 #инвестсабантуй #terrabashkiria #зауралье #баймак